摘要:在需要制服定制的行业中,酒店是一个特殊的存在。首先一般酒店都需要统一制服,不过酒店内部岗位众多,且每个岗位制服都有自己的鲜明特点,所以酒店制服定制需要的款式比较多而且复杂。
在需要制服定制的行业中,酒店是一个特殊的存在。首先一般酒店都需要统一制服,不过酒店内部岗位众多,且每个岗位制服都有自己的鲜明特点,所以酒店制服定制需要的款式比较多而且复杂。其次,酒店制服定制除了开店之初,或者换季需要大批量定制制服之外;平时也会经常的有小批量补单,具体操作起来也是非常的繁琐。另外,酒店制服定制由于酒店的流程复杂,货款的交付一般需要很长的时间,这为服装定制公司的款项回流也带来了一定考验。所以,酒店制服定制就有了一定的门槛,并且酒店制服定制也因此自然形了一定条护城河;因此一般和酒店合作的服装定制公司,大多都固定下来,也大多是专门做酒店行业服装的公司。
今天,首先我们就来看看酒店制服定制的种类。一般来说,酒店制服定制主要是根据岗位来划分的。其中前厅部有大概以下四类:
1、迎宾员、门童。主要需要体现庄重、热情、大方,多具有明显的礼仪标志,需美感与档次并存。
2、行李员、领班。着装需表现行动敏捷、利索,款式多为立领、低圆筒帽,上衣稍短但要得体,制服颜色明亮而又不需艳丽。
3、前台。以庄重、沉稳、严谨为主,大多以西服和西服的变形为主,颜色素雅而明快,大多取深色调。
4、管理人员。一般以高档西服居多,颜色以黑色为主要色调。
其中餐饮部一般有以下几种分类:
1、中餐咨客、服务员、传菜员、领班等。和迎宾员一样,旗袍是最常见的中餐服务员制服。传菜员则多以简练式旗袍为主,再辅以对应的围巾。而领班、部长则多以西服为主,花边和配色则和传菜需统一。
2、西餐咨客和西餐服务员。咨客多为女性,一般以黑长裙、短西装、白衬衫、腰封和领结为主。服务员男女都可,多为短西服或西装马甲,白礼服,黑领结,黑腰封。色彩搭配一般咨客和服务员需统一。
3、咖啡厅咨客、服务员(领班)、送餐员、调酒员(领班)。一般比较随意,服务员多为短西服和马甲,女性可以是连衣裙。浪漫温馨是其主要特征。咨客则穿黑色侧开叉长裙,马甲和西服,衬衫色彩与服务员应统一。
4、酒吧服务员。多为男性,西装马甲,或者露背式马甲,可选用缎料或花料,色彩华贵。
5、厨师服。厨师基本有自己固定的款式,色彩基本以白色为主,配厨师帽,这个大家在生活中估计见得多了。其实厨师也有讲究的地方,比如西餐厨师的帽子越高,代表级别越高。另外厨师一般配围巾或三角巾,厨工和洗碗工一般配围裙
另外还有专门负责保洁工作的保洁员制服。这个不需多说,一般色彩需要和酒店整体风格相统一,款式一般没有特别要求。